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桃花酒

江戸時代に白酒が流行るまでは、桃の節句には桃花酒がつきものでした。 というのも桃...

手作り甘酒は酔う?

酒粕を使った甘酒は、酔ってしまうかもしれません。 それから、酒のしぼりかすである...

子供でも飲める甘酒

白酒に似た飲み物として 甘酒がありますが、こちらはご飯やお粥に米麹を混ぜて一昼夜...

白酒の種類

【ちょっぴり雑学】 白酒いろいろ 「白酒」には読み方が3つあり、それぞれ意味が異...

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